Ekspres Jura potrafi długo pracować bez problemów, ale tylko wtedy, gdy jest regularnie czyszczony i odkamieniany. Woda, nawet filtrowana, zawiera minerały, które z czasem odkładają się w przewodach, układzie wodnym i elementach grzewczych. Na początku trudno to zauważyć. Urządzenie po prostu trochę dłużej się nagrzewa, kawa wypływa wolniej albo ekspres zaczyna pracować głośniej niż zwykle. Z czasem kamień może jednak pogarszać działanie sprzętu i wpływać na smak kawy. Dlatego odkamienianie ekspresu Jura warto traktować jako stały element pielęgnacji, a nie czynność wykonywaną dopiero wtedy, gdy pojawi się problem.
Dlaczego regularna konserwacja jest tak ważna?
Kamień w ekspresie narasta stopniowo. Osadza się przede wszystkim tam, gdzie woda jest podgrzewana i przepływa przez wąskie przewody. Jeśli warstwa osadu staje się coraz grubsza, ekspres może potrzebować więcej czasu na przygotowanie kawy, a pompa i elementy grzewcze pracują pod większym obciążeniem.
Regularne odkamienianie pomaga utrzymać swobodny przepływ wody i zmniejsza ryzyko usterek, które mogłyby wymagać wizyty w serwisie. Przy codziennym użytkowaniu osad narasta szybciej, dlatego ekspres używany w domu, biurze lub małej gastronomii wymaga systematycznej pielęgnacji.
Jak przygotować ekspres Jura do odkamieniania?
Do odkamieniania należy używać preparatów przeznaczonych do ekspresów do kawy. Ocet albo kwasek cytrynowy mogą wydawać się prostym rozwiązaniem, ale nie są najlepszym wyborem do nowoczesnych urządzeń. Mogą zostawiać zapach, który trudno wypłukać z układu, a przy nieodpowiednim stężeniu mogą niekorzystnie wpływać na uszczelki, przewody i elementy wewnętrzne.
Instrukcja odkamieniania krok po kroku
W większości ekspresów Jura proces odkamieniania jest prowadzony przez program konserwacji. Urządzenie wyświetla kolejne komunikaty, dlatego najlepiej wykonywać czynności zgodnie z instrukcjami na panelu.
- Uruchom program odkamieniania.
Gdy ekspres wyświetli komunikat o konieczności odkamieniania, wybierz odpowiedni program konserwacji. Na początku urządzenie zwykle poprosi o opróżnienie tacki ociekowej oraz pojemnika na fusy. - Przygotuj roztwór odkamieniający.
Wyjmij zbiornik na wodę i usuń filtr, jeśli jest zamontowany. Następnie przygotuj roztwór zgodnie z instrukcją używanego preparatu Ebarista oraz zaleceniami producenta ekspresu. Nie zwiększaj samodzielnie ilości środka, bo mocniejszy roztwór nie oznacza bezpieczniejszego czyszczenia. - Wlej roztwór do zbiornika i podstaw naczynie.
Umieść zbiornik z przygotowanym roztworem w ekspresie. Podstaw odpowiednio duże naczynie pod wylewkę kawy oraz dyszę gorącej wody lub spieniacza, jeśli ekspres tego wymaga. - Pozwól urządzeniu przeprowadzić cykl.
Ekspres będzie przepuszczał roztwór przez układ wodny etapami. W tym czasie preparat pomaga rozpuszczać osady mineralne znajdujące się w przewodach i elementach grzewczych. - Dokładnie przepłucz układ wodą.
Po zakończeniu odkamieniania ekspres poprosi o opróżnienie tacki, przepłukanie zbiornika i napełnienie go świeżą wodą. Ten etap jest bardzo ważny, bo pozwala usunąć pozostałości preparatu z układu. Po płukaniu urządzenie jest gotowe do dalszego użytkowania.
Dysze do spieniania mleka i blok zaparzający – czyszczenie
Odkamienianie rozwiązuje problem osadów mineralnych, ale nie usuwa wszystkiego, co gromadzi się w ekspresie. Jeśli Jura przygotowuje kawy mleczne, trzeba regularnie czyścić także system mleczny. W przewodach, dyszach i spieniaczu zostają resztki mleka, które mogą wpływać na smak napoju, jakość pianki i higienę urządzenia.
Do tego służy płyn do czyszczenia układu mlecznego Ebarista. Pomaga usuwać pozostałości mleczne z miejsc, do których trudno dotrzeć podczas zwykłego płukania. Regularne czyszczenie ułatwia utrzymanie spieniacza w dobrej kondycji i zmniejsza ryzyko problemów z pobieraniem mleka.
Osobnym tematem są tłuszcze kawowe. Odkładają się na elementach mających kontakt z naparem i z czasem mogą wpływać na smak kawy. W ekspresach automatycznych do ich usuwania stosuje się tabletki czyszczące do bloku zaparzającego. Ebarista ma też kapsułki czyszczące do ekspresów kapsułkowych kompatybilnych z Nespresso, to inny typ produktu, ale oparty na tej samej zasadzie: regularne czyszczenie pomaga utrzymać ekspres w lepszym stanie.
Podsumowanie
Odkamienianie ekspresu Jura warto wykonywać regularnie, zgodnie z komunikatami urządzenia i instrukcją producenta. Kamień może stopniowo pogarszać przepływ wody, obciążać podzespoły i wpływać na smak kawy, dlatego nie warto czekać, aż ekspres zacznie działać gorzej. Produkty Ebarista pomagają zadbać o różne obszary pielęgnacji: odkamienianie, czyszczenie układu mlecznego, usuwanie tłuszczów kawowych oraz konserwację ekspresów kapsułkowych.